Nous revenons passer 2 jours dans le Charlevoix afin de prendre le traversier pour rejoindre la rive Sud du St Laurent et la GASPÉSIE
Nous avons fait un petit arrêt à TADOUSSAC, et revu quelques standards à visiter dans ce haut lieu de la visite des baleines, devenu bien trop touristique.
Il était midi et nous n'étions pas encore arrivés AUX ESCOUMINS, donc recherche d'un restaurant sur le chemin.
Voila! celui là fera l'affaire, une Pizzéria, mais nous prendrons autre chose que de la pizza américo-québécoise.
Nous arrivons enfin dans le village situé dans la réserve amérindienne d'Essipit, ou se trouve notre appartement dans les CONDOS NATAKAN, et nous pouvons constater que les indiens d'ici ne vivent pas dans des tipis.
Même les panneaux routiers sont traduits en langue indienne.
Nous cherchons l'accueil un petit moment et en fait il se trouve chez le dépanneur qui fait office de grand magasin, de restaurant et de Station Service. Bien nous aurons tout sur place.
Nous trouvons enfin notre magnifique Condo. (Terrasse à l'étage) et déchargeons les valises.
Nous cherchons l'accueil un petit moment et en fait il se trouve chez le dépanneur qui fait office de grand magasin, de restaurant et de Station Service. Bien nous aurons tout sur place.
Nous trouvons enfin notre magnifique Condo. (Terrasse à l'étage) et déchargeons les valises.
Durant 2 jours, pas de restaurant, nous bénéficions d'une cuisine entièrement équipée ou rien ne manque, il y a même les glaçons dans le frigo, alors nous allons nous gâter sur place, dans notre bel appartement, en admirant le bal des baleines, et le soir devant un bon feu de cheminée, avec un film Français à la télé, car nous avons la buche gratuite, celle qui ne fait pas de cendre... c'est génial.
Bon, le temps ne va malheureusement pas trop se prêter à la terrasse.
La paire de jumelles est fournie.
Un petit tour sur la terrasse
Le petit repas du soir
Et comme le temps est plus que maussade, nous irons faire quelques achats (produits et sauces québécoises pour Domi, à ramener à la maison) au petit commerce du village et resterons au condo pour surveiller et essayer de photographier les baleines
La baleine qui passe, le soir, quand on ne les voyait pas on entendait les souffles.
Les blés d'inde à faire cuire
et que nous allons manger à la façon québécoise.
- Faire bouillir durant 9 minutes
- Laisser refroidir un peu
- Enduire de beurre, saler et poivrer
- grignoter les grains…… délicieux
Un petit film à la tété (Erin Brokowitch) et au dodo demain levé à 7h30 pour être sur le quai du traversier à 9 heures (départ 10 heures)
Le lendemain réveil à 7h30, petit café avec tartine et brioche aux raisins.
Aujourd'hui nous allons prendre le traversier pour rejoindre l'autre rive du St Laurent, à Trois Pistoles.
Tout avait été réservé et nous embarquons à 9h45, le départ est à l’heure.
Le temps est affreux, de plus un vent de Nord/Est fait tanguer le bateau et la traversée dure 1h30, et la corne de brume n’arrête pas de trompéter.
Un petit tour sur le pont pour s’aérer, et voir si les baleines sont de sortie. Pas une bien sur, elles restent au chaud.
Nous prenons tout de même le petit déjeuner sur le traversier un cappuccino avec deux pains grillés et de la confiture de framboise et de myrtille.
Nous débarquons à l’heure prévue et en avant pour 4 heures de route.
BEN VOILA, BONJOUR LA GASPÉSIE.
Nous suivons la 132 Est tout au long du St Laurent. De beaux petits villages, mais beaucoup de maisons à vendre et quand on dit beaucoup c’est beaucoup, on a presque l’impression que les québécois veulent quitter le pays.
Arrivés à Rimouski, nous nous arrêtons chez Métro pour acheter du poulet chaud quelques frites, salade (que Domi va jeter) et des oignons fris, et allons, compte tenu du temps, déguster tout cela dans la voiture.
Après ce rapide repas, nous repartons vers notre destination Ste Anne des Monts.
En route nous nous arrêtons au phare et au musée de la mer, de Pointe au Père ou nous avions diner en 2003 le soir devant un magnifique coucher de soleil, c'est loupé pour aujourd'hui et du coup nous allons visiter un sous marin, l’Onondaga S73, qui n’est plus dans l’eau, une belle et très intéressante visite.
Le NCSM Onondaga (S73) est un ancien sous-marin de la Marine royale canadienne des Forces armées canadiennes transformé en navire musée à Rimouski au Québec (Canada) depuis 2009. Il fait partie de la classe Oberon, une série de sous-marins à propulsion conventionnelle de conception britannique construits dans les années 1960 et 1970. Il a été acquis en 1963 lors d'une commande de trois sous-marins jumeaux effectuée dans le contexte de la guerre froide qui a permis au Canada de se doter d'une flotte permanente de sous-marins. Son nom et ses armoiries rappellent le peuple amérindien des Onondagas vivant en Ontario.
Après 33 ans de bons et loyaux services il a été mis hors service en 2000.
Le NCSM Onondaga a été remorqué d'Halifax à Rimouski en juillet 2008 et son installation sur son site d'exposition permanent dans le quartier de Pointe-au-Père à Rimouski, au cours de l'automne de la même année, a été réalisée avec beaucoup de difficultés, mais reste un vrai succès touristique.
Ensuite, nous faisons le reste du trajet toujours sur la 132 EST et arrivons l'auberge de LA SEIGNEURIE DES MONTS, pour 2 nuits.
Vue de notre chambre
Un petit repas dans la chambre, et nous nous endormirons devant la télé certainement car la journée à été un peu fatigante, il est 19 heures et nous sommes partis sur la route, depuis 9 heures du matin.
Espérons que demain la météo sera plus clémente et gentille.
Nous descendons pour le petit déjeuner à 8h45. Excellent avec un buffet très généreux.
Nous allons faire un tour à pieds et au soleil, sur le quai ou Domi aurait bien rempli les valises de bois flottés et de pissenlits, ici on ne connait que la fleur jaune, mais pas la salade de pissenlits....
et nous avons repéré le Restaurant du Quai qui fait aussi office de poissonnerie, chaudement recommandé par notre hôtesse au gîte.
Nous nous renseignons sur la possibilité de manger du Homard Frais.
Pas de problème monsieur dame, il est péché du matin, donc nous prenons rendez-vous pour 12 heures.
A midi nous nous présentons au Resto, qui ne paye vraiment pas de mine.
En fait nous traversons le Magasin de la poissonnerie pour aller dans une salle de restaurant à l'arrière, au bord du St Laurent ou nous commandons deux Homards et une bouteille de vin blanc allemand, car il n’avait plus de riesling. Et nous ne le regrettons pas.
Bien que certains ont lancé la rumeur, comme quoi .... que les homards dans notre assiette étaient en plastique, nous avons fait un repas fabuleux, le homard était délicieux et il faut dire que l’on nous avait affublés du bavoir d’autorité. C’est plus prudent.
Donc, très bon repas pour la somme de 156 $Can. Charges et pourboires compris.
Ensuite pour bien digérer, nous sommes partis à la recherche d’une galerie d’exposition SAS Nature de Monique et Gisèle Benoit peintres animaliers ou Domi en a pris plein les mirettes.
Après une heure de visite, nous allons à Métro faire quelques provisions pour notre repas du soir qui sera léger
Demain matin après le petit déjeuner, nous partons vers GASPE environ 3 heures de route.
Nous sommes le 20 septembre, nous avons fait les 2/3 de notre voyage, et après un bon petit déjeuner avant le départ pour 300 Kms toujours sur la route verte, la 132Est, nous quittons donc l'auberge et plus nous avançons le long du St Laurent plus les couleurs changent encore, Domi en profite pour mitrailler et faire chauffer les appareils photos que nous déchargeons tous les soirs, en route nous nous arrêtons dans un petit resto sympa pour le casse croute de midi.
Nous traversons une kyrielle de petits villages, tous plus pittoresques les uns que les autres, entre le St Laurent qui devient de plus en plus large au point de se croire sur l’océan, et les montagnes.
Plus nous descendons vers Gaspé plus le soleil se montre généreux. Nous saurons par la suite qu’en Gaspésie ils ont eu un bel été contrairement au Nord du Québec.
Arrivée à Gaspé vers 17h30, dans un gite magnifique, LE PHÉNIX tenu par Sylvie la Propriétaire une dame super sympa et très émouvante.
Prise de notre belle chambre, puis quelques courses à IGA et repérage d’un bon restaurant, Le BRISE BISE, sur la promenade Jacques Cartier ou nous irons demain midi après une petite promenade au bord de l'eau.
AU RESTO "LE BRISE BISE"
Aller bonne nuit, demain nous avons seulement ¾ d’heure de route pour nous rendre à PERCE, ou nous passerons 2 nuits.... une aubaine !
Excellent petit déjeuner a 8 heures du matin, avec deux couples (jeunes français et Belge) nous finissons bien sur les derniers et restons à palabrer avec Sylvie qui vient d’apprendre en larme que sa Sœur était enceinte et sans les problèmes familiaux de santé héréditaires de toute la famille (un Chromosome malade)
Nous ne sommes restés qu’une nuit à ce gite, et après avoir chargé la voiture nous voila parti à la recherche des phoques que nous voyons de très loin, et la prise de belles photos dans le Parc National Forillon gratuit cette année anniversaire car géré par l’état du Québec.
Très beau parc qui nous a permis encore une fois de voir l’harmonie des couleurs.
Nous reprenons et poursuivons la fameuse route 132 EST pour nous rendre à PERCE autre haut lieu incontournable de la Gaspésie.
En route et sur la recommandation de Sylvie, nous nous arrêtons à la rivière aux émeraudes.
Quelques centaines de mètres de marche dans la foret pour arriver à une chute d’eau ou l’eau est très claire ce qui fait dire au Québécois que les cailloux dans l’eau sont des émeraudes.
Bon nous ne sommes pas descendus au bord de l’eau pour vérifier car il y avait quelques dizaines de marches abruptes à faire et nos genoux n’auraient pas supporté, mais bon cela nous à permis un peu de sport et de respiration dans l'air pur de la forêt.
Nous repartons et arrivons à PERCE au Gite du CAPITAINE vers 17 heures. Nous sommes reçus par Daria et Urs, deux suisses émigrés au Québec qui ont ouvert ce magnifique gite.
Nous avions un petit chalet réservé, mais Daria nous propose si nous le voulons de changer de chambre pour les deux jours car ils avaient eu une défection de clients américains (à cause de l'ouragan IRMA en Floride).
Ben...Pourquoi pas.!!!!
Urs nous fait tout d’abord visiter notre réservation le petit chalet que nous trouvions déjà à notre convenance, puis nous amène dans la maison pour voir une autre chambre… que dis-je, un appartement et avec vue directe sur le Rocher Percé depuis notre chambre et du salon, mais aussi sur l’ile Bonaventure.
Ni une ni deux, nous prenons…..merci beaucoup. c'était vraiment très gentil de leur part.
Une vue imprenable sur le rocher percé et l'ile Bonaventure
Un petit tour au magasin Richelieu pour acheter des raviolis (oui une envie) et comme nous avons une cuisine équipée, pas de problème pour faire cuire.
De retour à notre appartement, nous prenons un petit apéro face au rocher et sous un beau soleil.
Dégustation de Ravioli, déchargement des photos commentaires, et au Dodo… demain nous avons une croisière sur l’Ile Bonaventure.
LE LENDEMAIN
Urs vient taper à la porte pour nous inviter au petit déjeuner à 9 heures, chez les proprios et avec eux.
Belle gaufre avec des fruits et un buffet que nous ne toucherons pas tellement tout cela est copieux.
Nous avons une grande conversation avec Daria et Urs tous deux de charmantes personnes sur la vie et la politique au Québec (Maison à vendre par centaines) je crois que finalement nous avons bien fait de choisir le Portugal….
C'est aujourd'hui que nous faisons notre croisière et nous avions rendez vous au bateau de 9 heures, mais nous avons pris du retard à discuter avec nos hôtes et nous prendrons donc le bateau de 11 heures pour la croisière de 1 heures 45 autour du rocher percé, et surtout en faisant le tour de l’ile Bonaventure ou nous pouvons admirer des centaines de milliers voire des millions de Fous de Bassan dans leur nid accrochés à la falaise et au bas des falaises les phoques gris (
Un moment superbe qu’il fallait voir.
Au retour, il était presque 14 heures, nous avons été savourer des cottes levées pour Michou et une belle préparation au Homard avec ….. une pinte de bière au restaurant LE SURCOUF.
Nous allons au Goéland, un magasin de souvenirs pour acheter des cartes postales, et à la poste du Canada pour acheter les enveloppes et les timbres le tout pour 40 $ !!!!, les mails, c'est quand même moins cher.
Nous rentrons au gîte pour écrire les courriers que nous posterons demain.
Après un apéro, nous allons ce soir manger……. Des patates au beurre avec une tranche de jambon le tout devant le Trou Percé, c’est purement génial.
Demain nous avons à nouveau un petit trajet de 2h 30 (d’après Urs) pour nous rendre à notre prochain gite de CAPLAN
A DEMAIN.
La veille Daria avait glissé sous notre porte un papier indiquant le petit déjeuner à 8h30. donc bon réveil en ouvrant les rideaux devant le spectacle du rocher percé.
Nous préparons les valises pour le départ et nous rendons à la salle à manger pour y déguster tous les quatre, des fruits frais et un pain perdu excellent grillé au sirop d’érable, accompagné d’un café québécois bien léger mais avec un peu de lait et du sucre ça passe. L’avantage et qu’il ne nous rend pas nerveux.
Après avoir discuté encore une bonne heure sur le rôle des pétroliers et les maisons à vendre, Domi donne la recette de la salade de pissenlits à Daria, car en nous promenant nous avons constaté que les champs et les pelouses en étaient couverts, mais les québécois ne connaissent pas cette excellente salade qui même au Portugal nous manque un peu.
La photo souvenir bien sur devant le fameux rocher
Et nous prenons la route enfin vers 11 heures pour le Prochain gîte à Caplan ou nous allons seulement passer une nuit.
C’est une coupure pour le trajet car nous devons traverser toute la Gaspésie du sud au nord pour remonter vers le bas St Laurent, à BIC, donc à peu près 5 heures de route.
Nous allons traverser toutes les forêts aux couleurs de l’été indien.
Comme nous en avons un peu marre des restaurants, nous trouvons sur la route un bel IGA, pour compléter notre pique nique de midi sur une aire Municipale au bord du golfe de St Laurent, il y en a, à peu prêt tout les 5 kms
Nous nous afférons à l’épluchage de patates cuites la veille et Domi nous confectionne une salade de pomme de terre avec oignons et super vinaigrette somptueuse que nous accompagnons de jambon et d’un verre de vin de Roumanie (oui ils ont aussi du bon vin).
Nous ne sommes en fait plus très loin du notre gite LE SOLEIL JAUNE, ou nous arrivons vers 16 Heure.
Une belle et grande maison ancienne ou nous sommes reçus par Carol qui nous présente son gite son histoire et notre chambre. Sa blonde se nomme Jasmine, une personne très agréable au rire facile.
Nous descendons le minimum de bagages, car nous sommes ici que pour une nuit, ainsi que les victuailles car ce soir nous allons diner sur une belle terrasse face à la rivière demain le bon petit déjeuner est à 8h30.
Petit déjeuner royal comme prévu à 8h30. Nous restons longuement à discuter avec Jasmine et Carol, et finalement prenons le départ à 11 heures, pour notre grande traversée de la Gaspésie du Sud au Nord et quelques 400 Kms.
Nous voila encore sur la route et nous suivons toujours la 132 EST qui va bientôt se transformer en 132 OUEST vers LE BIC.
Cette fois nous aurons fait le tour complet de la Gaspésie, et comme nous avons le temps, nous nous arrêtons ici et là, afin que Domi puisse mitrailler les forêts et les arbres de toutes les couleurs.
C’est vraiment Magnifique regardez cette petite vidéo.
Comme d’habitude en chemin nous trouvons un petit IGA car vers 14 heures notre estomac ne va pas tarder à crier famine.
Nous nous arrêtons sur une aire communale toujours bien équipée, sur le bord de la rivière pour un petit repas avec un petit verre de vin rouge comme apéritif.
Nous faisons pour digérer, la petite visite d’un grand pont couvert spécialité du Québec.
Nous reprenons la route pour enfin arriver dans la région
du BAS SAINT LAURENT
