 Septembre 2017  Depuis notre dernier séjour de 2003, nous espérions à nouveau partir revoir les Québécois et y retrouver entre autre des hôtes avec qui nous avions, à cette époque, partagé de très bons moments. Nous avons donc, vers le mois de février, contacté notre amie Christine de Parcours Canada afin qu'elle nous organise cette petite balade chez nos cousins d'Amérique. Nous avions envie de changer de période et de nous y rendre au mois de mai ou juin au réveil du printemps, mais nous avons été vite découragés par cette période car les moustiques et les mouches noires attaquent et vous empalent justement à cette époque de l'année. Bon! passer nos vacances à l’hôpital pour soigner une éventuelle allégie aux piqures de ces petites bébêtes, nous a définitivement refroidi. Nous avons donc décidé d'y partir .... tout le mois de septembre.
Oui, la dernière fois nous n'avions
pas tout vu, et pour cette balade québécoise nous avons envisagé
cette fois de visiter la Gaspésie, autre belle région du
Québec que nous ne connaissons pas.
Nous avons donc reçu de Christine
la présentation de notre voyage détaillé par jour (et par nuit bien
sur). Un très beau parcours dans lequel nous changerons de gîtes
globalement tous les deux jours sauf à Québec ou nous resterons 4
nuits dans le même gîte, nous aimons bien cette ville et quatre
jours c'est bien pour y déambuler. VOILA L’ITINÉRAIRE. environ 4300 Kms Le Québec c'est très grand. 1 660 000 Km² - 2,5 fois la France et 17 fois le Portugal composé de 21 % d'eau dans un nombre inimaginable de lacs et rivières.
Liste des gîtes.
Voila donc l'histoire lancée, et il fallait maintenant organiser ce beau voyage, sachant que la location de la voiture est comprise dans le cout du voyage. - Les billets d'avion par Air Transat, nous avons trouvé des vols directs Porto/Montréal (7h20 pour l'aller et 6h20 pour le retour, normal il y a du vent et la terre tourne)
- Les passeports que
nous avions fait refaire avant de partir de France. - Faire la liste de tout ce qui va remplir les 2 valises de 23 Kg de la soute et celle de 10Kg de la cabine, mais pour cette mission Domi reste la championne.
- Commander quelques Dollars
Canadiens pour l'usage journalier, et s'habituer à ses
billets de banque canadiens en polymère, pas du tout
pratiques et que vous ne devez surtout pas mettre au sèche linge,
car ils fondent...
Nous avions malgré cette toute petite exigence pour ce voyage, que Christine s'est empressée de mettre en œuvre. Nous voulions revoir certaines personnes, certains hôtes de gites avec qui nous avions superbement sympathisé; Outre Marilou et Claude du gîte "Le Noble Quéteux" à Baie Saint Paul, qui étaient même venus nous voir à Toulouse et que nous avions retrouvés miraculeusement en Martinique.
Nous
voulions aussi revoir Martine, Manon et Nick nos hôtes du gite "Au
Repos du Draveur" de Grandes Piles en Mauricie.
Ainsi que Adèle et Rodrigue du "Gîte de la Maraichère" de St Fulgence le long du Fjord du Saguenay.
Nous espérions aussi retrouver, en passant à Tadoussac, Sabine et Luc du gîte La Maison Harvey-Lessart, chez qui nous avions passé un très bon moment en 2003
Bon finalement, nous les avons tous retrouvé, avec un vrai bonheur, même Adèle et Rodrigue qui avaient vendu leur Gîte, et que nous avons cherché à Chicoutimi dans leur nouvelle maison vivant une heureuse retraite et avec qui nous avons passé un bel après midi. Les valises prêtes dans l'automobile, nous voila partis à 8 heures pour l'aéroport, un dimanche matin, pas grand monde sur l'autoroute.
Nous déposons la voiture au parking réservé pour 30 jours, et gentiment, une navette nous amène avec nos grosses valises directement aux départs.
Enregistrement des billets et dépôt des grosses valises chez AIR
TRANSAT, ou là, avec frayeur, nous ne trouvons pas nos autorisations
d'entrée au Canada... Une dernière cigarette avant le passage de la sécurité, où Domi se fait un plaisir de faire sonner le portique, ce qui lui vaut une petite fouille électronique. Petit passage au duty-free pour acheter la mini bouteille d'eau à 3.50€ pour les oreilles à l'atterrissage, et nous embarquons enfin avec presque une heure de retard.
Bon vol, avec tout de même pas mal de turbulences, et pour le repas de midi, nous n'avons pas encore compris ce que le chef nous avait préparé, mais nous avons bien grignoté la dose avec un petit verre de vin rouge.
Arrivée à Montréal, avec retard évidemment, et passage obligé au
contrôle des passeports et à la douane. Une foule incroyable dans
les allées qui serpentent dans cet immense hall de l'aéroport.
Bref après une heure de patience, le gentil douanier a tamponné nos passeports, en nous souhaitant un très bon séjour. Ensuite, plusieurs centaines de mètres de couloir pour arriver à nos bagages que nous avons récupérés rapidement, normal ils avaient eu le temps de décharger les valises de l'Airbus... Nous sortons enfin de l'aéroport, pour chercher, la "porte 9" ou doit se trouver la navette qui va nous amener à notre hôtel SHERATON. En attendant nous papotons avec une famille de québécois qui voudrait bien faire un séjour au Portugal. Bizarrement, nous nous apercevrons au fil de jours, que les québécois ont un vrai engouement pour le Portugal. Nous nous apercevrons aussi que les français sont de moins en moins aimés et appréciés, c'est pour cela que tout au long du voyage et de nos conversations, nous préciserons que nous habitons au Portugal.
Nous récupérons à la réception une grosse enveloppe que Christine avait fait mettre à notre disposition, contenant le Road Book, pour notre voyage et un magnifique livre en cadeau. Une très belle chambre nous attend, tout cela démarre assez bien
Un petit whisky de 15 ans d'âge en chambre pour faire un toast à notre périple, avant d'aller diner en amoureux au restaurant de l’hôtel, l'ECLIPSE, à deux pas de notre chambre. Mais juste un petit en cas: Deux somptueux rôtis de bœuf, avec une sauce à se lécher jusqu'à se mordre les doigts et une petite poutine (plat traditionnel québécois, une façon de se rappeler les souvenirs de 2003, arrosé de deux belles pintes de bière artisanale
AH! LA POUTINE (rien à voir avec le Président de Russie) Pour faire une bonne poutine il vous faut : - des frites maisons, surtout pas des congelées, - du fromage "couic couic" Cheddar qui fait couic-couic sous la dent - de la sauce poutine, bon on en trouve qu'au Québec. C'est vraiment délicieux.
Le lendemain matin, après avoir repris les valises et la navette, nous allons récupérer la voiture de location chez AVIS, dans les immenses parkings de l'aéroport: une Hyundai, toute blanche et bien sur automatique, mais le nettoyage avait été quelque peu succinct, donc ils la reprendrons encore plus sale.
Et voila! c'est
parti
pour notre expédition Canadienne.
En route pour les Laurentides.  |
