DOMI ET LES OIGNONS....

Vous connaissez tous l'attachement de Domi pour les oignons au vinaigre. 

Mais pas n'importe lesquels, seulement les oignons rouges de Carrefour Market à VILAR FORMOSO, à la frontière Hispano-portugaise.

Ben voila! un jour ou l'autre le stock s'épuise, malgré un réapprovisionnement des enfants à Noël, on à eu droit à la panne et devant la détresse infinie de Domi, le Michou à vite organisé une virée à la frontière pour refaire le stock des fameux bulbes de plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae appelées très vulgairement OIGNONS.

Le gentil monsieur de Carrefour les rassemble donc dans un bocal rempli de vinaigre, ce qui leur donne un gout absolument délicieux pour Domi et à gerber pour le Michou. 

Mais bon! tout est prétexte à faire une sortie, surtout par un beau temps de février.

La frontière se situe à quelques 190 Kms, en totalité d'autoroutes, nous mettrions donc 1h45 environ pour traverser le Portugal d'Ouest et Est, mais pourquoi se presser ?

De ses petits doigts encore un peu agiles, le Michou à cherché sur son clavier, une étape ou nous pourrions passer deux nuits (oui, il faut bien ça) ce qui nous donnerait l'occasion, en plus d'acquérir les fameux oignons, de visiter un peu cette région du Nord/Est du pays, que nous ne maitrisons pas encore.

Nous avons donc opté pour la petite ville de GUARDA qui je vous l'accorde, n'est qu'à 30 Minutes de la frontière, mais bon il faut bien se poser en un lieu.

A 1 060 mètres d'altitude la ville de Guarda est perchée sur le contrefort oriental de la Serra da Estrela, la chaine de montagne ou l'on pratique le ski, et qui est le point culminant (1993 m) du Portugal continental.

Avec une population de 30000 habitants, elle est la ville (fortifiée bien sur) la plus haute du Portugal.

Effectivement nous avons fait un excellent choix, et nous allons donc passer deux nuits dans un très bel endroit, L’hôtel SANTOS, somptueux, bâti dans le granit des anciennes fortifications, et en plein centre ville. 

A 300 mètres à pieds des vieilles rues, des restaurants, des petits bars, de la cathédrale, du musée et de l'immense shopping...

Nous y arrivons tranquillement le vendredi vers 17 heures, ce qui nous laisse le temps de nous installer et de faire connaissance avec les charmants propriétaires. 

Notre Chambre

Nous allons ensuite faire un petit tour dans la ville, à pied bien sur, et entrons dans un énorme shopping ou d'ailleurs nous prendrons un excellent Kebab (au poulet) de chez ALI BABA avec une bonne bière, avant de rentrer à la chambre pour un repos réparateur car demain, nous ferons les 30 Kms restants pour l'approvisionnement en oignons, faire le plein de l'automobile avec un Gazoil à 1.07€ en Espagne, et investir dans quelques petites bouteilles alcoolisées...

Le Shopping

 Une KIA de sport (PUB)

 Le serveur de chez ALI BABA

 Bien sur! la Salade

Tiens! une petite visite de l’hôtel, ça vous tente ?

Nous avons dormi dans le granit

Des petits salons

 Les employées très aimables

Le petit déjeuner

La terrasse sur le toit de l’hôtel avec vue sur la ville

Et un joli coin à tabac pour les Fumeurs

Après une bonne nuit, nous partons pour la frontière faire nos courses, un petit encas à midi, et avant de rentrer, nous faisons une promenade dans le village de Vilar-Formoso ou la seule chose à voir était une Cigogne sur le toit de l'église.

En rentrant à l’hôtel nous avons fait un petit détour par Almeida, autre ville fortifiée ou nous avons manqué d'un jour la Feira do Fumeiro, une tradition dans le nord du Portugal, les foires de la charcuterie fumée artisanale, durant la période des amandiers en fleurs. 

Un très beau village.

Le soir, à la recherche d'un petit resto typique, nous vaquons un peu dans les vieilles rues de la ville, et passons devant l’imposante Sé de Guarda. 

("Sé" veut dire cathédrale en portugais, vous suivez?