Un an de plus pour les Gémeaux

Lors du précédent repas du mois de mai entre amis immigrés français, nous nous étions aperçus que 4 d’entre nous (sur les 5) étaient nés au mois de juin avec le même code horoscopique.
Seul le Michou devait faire bande à part car pas gémeau du tout.

Mais la sagesse et l'élégance bien connue des gémeaux lui ont permis d'assister et de partager le fabuleux repas dans le merveilleux restaurant très réputé 

"LE SALPOENTE

" prêt du canal à Aveiro.

Nous avions convenus de nous retrouver au restaurant le 7 juin pour le déjeuner vers 12 heures. Si l'extérieur fait un tantinet hangar d'usine, l'intérieur est tout autrement

Dès que nous avons passez la porte, des serveuses bien souriantes (comme nous) et vêtues de bleu, nous ont placés dans de confortables fauteuils et canapés avant de nous offrir une coupe de Spumante.

LES QUATRE GÉMEAUX

FELIZ ANIVERSARIO Colette et Maurice

Après cette petite entrée en matière, nous passons à table, et les serveurs viennent nous installer sur des chaises très confortables autour d'une grande table ronde, en nous présentant la carte
.Voila que tout s'annonce bien, nous passons donc commande et pour débuter nous faisons le choix des vins, cela sera donc des vins de la région du Dao, blanc et rouge.

Dans l'attente, un serveur nous offre un nouvelle tournée de Spumante en souhaitant um feliz aniversario e muito parabens aux protagonistes vieillissant d'une année.

Pendant que nous réfléchissons au plat dont nous allons surement nous délecter, les vins sont là et nous avons droit au décantage en carafe par un vrai professionnel

Après avoir gouté les vins avec quelques petits mises en bouche à base de Pains variés fait maison, d'olives à l'ail, diverses tapenades et du Bacalhau mariné et servi dans une cuillère de porcelaine noire, nous passons commande des plats de résistance

En ENTREE

A viera do Atlantico

(St jacques de l'atlantique)

sur sauce au champagne et la fleur qui se mange

En plat principal

pour les 4 gémeaux

Pintade recheada com foie gras

(Pintade farcie au foie gras)

Pour le Michou (pas gémeaux)

O bacalhau e o Polvo

(La Morue et le Poulpe)

Au Dessert :

Homenagem às Natas do Céu

(Hommage aux crèmes du ciel ???)

Voici quelques images du repas d'anniversaire.

Nous avons passé une très belle journée, les quatre gémeaux s'étaient vus dotés gratuitement d'une année supplémentaire avec le sourire, et malgré la Pintade un peu sèche, les Vins étaient excellents, les St Jacques et le Bacalhau somptueux, sans oublier les desserts.

Au moment de se quitter, nous avons évidemment fait la petite photo souvenir devant le restaurant.

Bon! dommage, les anniversaires ne se fêtent que tous les ans.

Rendez vous donc en 2018.