Nous avions été invités à participer à un voyage dans le Nord/Est du Portugal, par nos amis portugais José et Florinda, 

Hier dimanche 6 mars, c'était donc le jour "J"..

Le départ était prévu à 6h 45, chez José à Oliveira de Azemeis, le bus venait nous chercher devant la maison, donc levés à 5 heures, il faut quand même 20/25 minutes d'autoroute pour y aller, en respectant bien sur la limitation de vitesse à 120Km/h, mais certains le font quand même en mois d'un quart d'heure !!!!!. il est vrai qu'à cette heure là, nous avions la route pour nous seuls.

Nous arrivons très à l'heure, garons la voiture chez José et prenons le bus qui ne tarde pas à arriver, avec la presque totalité des inscrits au voyage.... il ne manquait donc que nous quatre.

Dans le beau bus il y avait 58 portugais et 2 petits français, nous, et il faut dire que l'accueil fut des plus chaleureux.

Après ce petit en-cas alcoolisé matinal, nous arrivons tranquillement à TRANCOSO dans le district de Guarda, une ville entourée de fortifications de granit, pas très loin de la frontière espagnole, et réputée pour sa Feira do FUMEIRO ( marché de la charcuteries fumées, du fromages et des vins de la région)

Après quelques emplettes sur le marché, car on a toujours besoin de jambon ou de fromage, nous reprenons la route pour LONGROIVA, petit village de 400 âmes, et plus précisément à l'extérieur du village dans une fabrique d'huile d'olives au beau milieu des champs d'oliviers (quel meilleur endroit)

Dès notre arrivée, nous faisons un petit tour de cet endroit quelque peu transformé en musée, mais qui fait toujours son huile vierge et qui en vend bien sur.

De plus, il parait que c'est en cet endroit que nous allons festoyer ce midi.

Et nous voila reparti, avec l'apéritif à volonté dans l'attente que Dona Isabel, (une Mamie de 78 ans)  achève la cuisson du Bacalhau dans son four.

Porto, Ricard, Whisky, au choix et à volonté avec des olives maisons bien sur, et de petits morceaux de pain à tremper dans l'huile d’olive vierge, maison aussi bien sur.

Autour de l'apéro nous faisons plus ample connaissance avec nos compagnes et compagnons de voyage portugais.

Ils sont tous très heureux de pouvoir nous faire partager leur pays, et leurs coutumes. en bref, nous nous faisons de nouveaux amis, et qui plus est, nous prenons un avantage considérable, en mettant nos cours de portugais en pratique, car ils sont très patients.... Bon! nous aussi.

Midi et demi, il est l'heure de passer à table. Deux grande tables sur tréteaux couvertes de blanc, avaient été dressées dans le pressoir pour 60 personnes, nous étions quelque peu serrés, mais que diable, à la bonne franquette, sauf que quand les plats sont arrivés, c'était tout simplement à tomber par terre.

Ah oui, j'avais oublié... dans le bus, nous avons payé 2 fois: la première fois pour la location de l'engin et le chauffeur (18 euros par personne) et une deuxième fois pour le repas de midi (10 euros par personne) dont le menu nous était totalement inconnu.

Le fameux Menu :

- Amuse bouche (Pasteis de Bacalhau, Pasteis de carne, petits pains roulés à la viande fumée et évidemment ... des olives

- Arroz com pato (Riz au canard confit))

- Bacalhau grilhado ao forno (Morue grillée au four)

- Batatas au four à l'ail et persil (patates grenailles)

- Verdures (feuilles et graines de navet (et oui ça existe... et c'est très bon)

- Riz au sucre à la cannelle (Sorte de riz au lait)

- tarte au pommes confites à la crème (sans la pâte....)

Le tout arrosé de blanc et de rouge du Douro, à volonté avec le café et chose très importante, la goutte dans le café.

Et bien sur, tout ceci sans modération, nous avions Max le chauffeur....

La panse bien tendue et afin de digérer l'excellent repas, nous avons fait quelques pas de valse sur le béton, entraîné par l'accordéoniste du voyage avant de remercier et de saluer les propriétaires pour poursuivre notre escapade avec le bus.